相模屋本店角打ち参上

2017.3.9 江戸の風吹く浅草に、新しい角打ちバルが誕生しました。 雷門すぐ近くの相模屋本店にて、木金土日とプレミアムな週4日限定開店です。 イタリア・フランスより直接買い付けたワイン、足を使って集めた選りすぐりの地酒、そして豊穣のクラフトビールをお楽しみください。 生真面目な老舗酒屋だから、女性ひとりでもだいじょうぶ。 そんなお店を創ります。 相模屋本 …

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蔵出ワインのゆうべ vol.10

2008 年に始めた「蔵出しワインのゆうべ」も 今年で何と10 回目の開催となります。 ここまで続けてこられたことを、造り手の方々はもちろんのこと ご参加くださる方々に心から感謝するばかりです。 10 年一昔・・・とはよく言ったもので、単に歳を重ねただけでなく 色々な事がこの10 年で起こり、生き方や考え方にも変化を もたらした時間だったように感じます。 1 …

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お詫び:金菜の御節2017、ことしはお休みします

日本シリーズ2016、日ハムおめでとうございます。 広島CARPも25年ぶりに優勝して、良い年になりました。 毎年お楽しみいただいている金菜の御節ですが、ことしは都合によりお休みさせていただきます。 Cafe Bleuは2017/1/5から営業しておりますので、よろしくお願いします。

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蔵出しワインのゆうべVOL9

皆様に支えられて、「蔵出しワインのゆうべ」も9回目の開催となります。 ここまで続けてこられたことを、造り手の方々はもちろんのこと、 ご参加くださる方々に心から感謝するばかりです。 1回目を開催したあのときは9年後に日本ワインを取り巻く環境が 今日のようになるとは誰も想像していなかったと思います。 9年間の想いを込めて更に楽しい会にしたいと思っております。 ワ …

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系列店bongout noh 7月よりランチ!です

いつも系列店ボングゥーノゥをご利用いただきありがとうございます♪ お客様のご要望にお応えして、7月1日(水)よりランチ営業をスタートいたします!!! つきましては下記の通りボングゥーノゥ営業時間の変更をさせていただきます。 LUNCH 11:30-14:00(L.O.) DINNER 17:00-24:00(L.O.) Cafe Bleuはこれまで通り。これ …

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蔵出しワインのゆうべVol8

皆様に支えられて、「蔵出しワインのゆうべ」も8 回目の開催となります。 ここまで続けてこられたことを、造り手の方々はもちろんのこと、 ご参加くださる方々に心から感謝するばかりです。 8 年重ねた分だけ更に旨味を増したワインとヴィニュロン達。 普段聞くことのできないヴィニュロン達の熱い声を ワインとお食事と共にお楽しみ頂ければと思っております。 薀蓄は抜きにし …

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日本の肉を食べる会/鶏編!

開催日:6月15日15時〜19時頃 会場:渋谷ボングーノウ 会費:10000円 定員:38名 申し込み:ボングーノウにて電話受付のみ。03-5464-0858。 日本の肉を日本のワインと共に、丁寧に学び、楽しく食べつくし、飲みほす。 門崎丑、千代幻豚に続く3回目は「秋田高原比内地鶏」大塚智哉さんと「都農ワイナリー」赤尾誠二さんが登場。 「比内地鶏」生産者の大 …

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